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Maíz y Agave
375 Miracle Mile · Coral Gables
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Maíz y Agave
375 Miracle Mile, 33134 Coral Gables
Itinéraire
La carte
Entradas
Sopas
Campestre $22.00 con insectos
Rustic $22.00 with insects
Ensaladas
Orden extras / sides
Ceviches
Agregar:
Add-ons:
Plato fuerte
Plato fuerte
Carnes premium
Entradas
Esquite tradicional mexicano $
12,00 €
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Sopas
Guacamole mexicano en molcajete $
14,00 €
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Caldo de pollo $
10,00 €
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Campestre $22.00 con insectos
Sopa azteca $
17,00 €
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Rustic $22.00 with insects
Crema de chile poblano $
17,00 €
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Tetelas de cochinita pibil $
14,00 €
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Queso fundido maíz y agave $
14,00 €
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Chorizo $16.00 vegetales $
16,00 €
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Chorizo $
16,00 €
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Vegetables $
16,00 €
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Ensaladas
Aguachile de ribeye wagyu $
40,00 €
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Ensalada cesar $
14,00 €
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Ensalada de betabel $
14,00 €
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Orden extras / sides
Totopos / tortilla chips $
3,00 €
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Arroz rojo mexicano / mexican rice $
3,00 €
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Frijoles refritos / refried beans $
3,00 €
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Plátano macho frito / sweet plantain $
5,00 €
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Puré de papa / mashed potato $
5,00 €
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Ceviches
Ceviche acapulqueño $
19,00 €
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Tlayuda típica oaxaqueña $
18,00 €
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Agregar:
- Camarón $28.00 (6oz),
28,00 €
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Carpaccio atún fresco $
38,00 €
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Add-ons:
Trío de tacos baja california $
21,00 €
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Tacos de birria $
21,00 €
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Trío de tacos de ribeye $
28,00 €
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Dobladita de costilla con mole negro $
30,00 €
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Plato fuerte
Cochinita pibil $
26,00 €
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Pescado divorciado $
34,00 €
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Arroz cremoso $
36,00 €
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Pescado a la veracruzana $
28,00 €
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Pulpo zarandeado $
28,00 €
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Chile en nogada $
28,00 €
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Costilla en mole negro $
40,00 €
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Chamorro de cerdo $
36,00 €
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Plato fuerte
Cazuela oaxaqueña $
42,00 €
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Cordero en salsa de guajillo $
38,00 €
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Costilla de res en salsa de verdolagas $
37,00 €
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Carnes premium
ARRACHERA A LA PARRILLA (15oz) $
48,00 €
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PRIME NEW YORK STEAK (12oz) $
45,00 €
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ANGUS RIBEYE (16oz) $
58,00 €
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Maíz y Agave