Degustazione antipasti cotti

Degustazione cotti special

Gamberi mango e cipolla rossa

Polpo piccante alla griglia su letto di purè di fave

Moscardini in guazzetto

Salmone marinato al pepe rosa

Cozze alla sarda

Code di scampi alla Catalana

Gratinati con scamponi, gamberoni, cozze e capesante

Degustazione atipasti crudi

Ostriche Fine de Claire n.3 della Bretagna

Gambero rosso del Mediterraneo

Scampo

Duo di carpaccio di tonno e ombrina

Tartare di tonno

Tartare di salmone

Tartare di ombrina

Tris di tartare tonno, salmone e ombrina

Spaghetti piccanti agli scampi e pane tostato

Spaghetti alle vongole

Fregola sarda ai frutti di mare

Orecchiette pugliesi

Ravioli di mare

Tagliolini con ricci di mare

Cavatelli con cozze

Paccheri all’astice

Risotto di stagione

Braciola di pesce spada

Tagliata di orata al forno

Frittura di mare

Calamari e ciuffi alla griglia

Tonno alla Catalana

Scamponi e gamberoni al sale

Pescato del giorno

Astice alla catalana

Branzino al sale

Rombo chiodato steccato

Verdure alla griglia

PATATE FRITTE O al salto

Purè di fave bianche

Insalata di stagione

Seadas con miele

Tiramisù

Tarta tatin

Panna cotta

Semifreddo alle mandorle

Soufflè al cioccolato

Sorbetti

Gelato alla crema